速冻饺子冷水下锅还是热水下锅多久？速冻饺子冷水下锅还是热水下锅煮多久

　　速冻饺子冷水下锅还是热水下锅多久？速冻饺子冷水下锅还是热水下锅煮多久？煮速冻饺子一般需要热水下锅，不能冷水下锅。主要原因是冷水下锅饺子易煮烂；冷水下锅饺子易破皮；热水下锅饺子才完整。

　　速冻饺子怎么煮

　　1、往锅中倒入冷水然后开大火进行加热，等到锅里的水开始出现白色的小气泡的时候，往水里加入少量的食盐，花生油，就可以把饺子下锅了。

　　2、在煮饺子的时候，火候要适中，要拿锅铲的背面不停地推动饺子，让饺子慢慢地移动。这样做能够让所有的饺子受热均匀，不粘在一块。

　　3、煮到饺子全部浮在水面上就证明熟了，用漏勺把饺子盛出来放进碟子里即可。

　　煮速冻饺子多久熟

　　一般将速冻饺子放入热水中后，盖上盖子煮8-10分钟就能熟。煮饺子的时间不宜过长，以免饺子出现破皮的情况，可用筷子戳，若能戳洞证明饺子好了。

　　煮速冻饺子注意事项

　　1、在水里加食盐是为了能够加快解冻饺子，而花生油是为了防止饺子与饺子之间黏在一起。

　　2、在煮的时候，要用勺子不停地搅拌饺子。搅拌速度不能太快，要慢慢地把饺子推动起来。

　　3、要用中火慢慢煮，如果水沸腾起来，可以加入半碗冷水。