揭秘回族人为什么不吃猪肉

回族人，是我国的56个民族之一。回族最早出现于元朝。是当时在元朝境内信仰伊斯兰教的波斯人、阿拉伯人和维吾尔族人、蒙古族人、汉人等杂居相处、通婚后形成的新的民族，是当时民族大融合的结果。

人们通常称回族人为“回民”，或者称“回回”、“回回人”等。回族人有一个习惯，就是不吃猪肉。那么，回族人为什么不吃猪肉？这个习惯是怎么来的呢？今天就让我们揭开回族人不吃猪肉的秘密。

回族人不吃猪肉的原因之一：宗教信仰

回族人信仰伊斯兰教，他们都是穆斯林，穆斯林仅敬拜全能全知、永恒不灭的主宰——真主安拉。他们只遵从唯一可信并受安拉保护而完整的“古兰经”。伊斯兰教经典著作《古兰经》中，安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人，对安拉是忠诚的，对于安拉的禁令是服从的，所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。    

回族人不吃猪肉的原因之二：猪是不洁之物

猪肉本身就不是什么好东西。中医就知道，一个病人病重的时候，医生说：“回去炖点牛肉，羊肉补一补。”你见过医生说回家吃猪肉的吗？猪肉是败肉类，身体不好的吃了能把人吃死的。

而且古人认为猪生活的环境比较肮脏，并且吃的东西比较广。所以回族人可能因为不喜欢猪的生活习性，认为吃猪肉对身体有害，才会代代流传，不食猪肉。

回族人不吃猪肉的原因之二：回族民间传说对猪的感恩

相传，回族人的祖先在古代曾经遭到敌人的追杀，逃到了一片荒山野岭。他们饥寒交迫，无处可去，正当绝望之际，一群猪突然出现在他们面前，用身体为他们挡住了敌人的追击，并带领他们找到了水源和食物。回族人的祖先感激不尽，认为猪是安拉派来的使者，于是发誓永远不吃猪肉，并把这个故事代代相传。

总之，回族人不吃猪肉的原因涉及到宗教信仰、生活习惯和民间传说多个方面，回族人不吃猪肉是真实存在的，所以我们在与回族人相处的过程中，要尊重他们的习惯。