海肠是什么？海肠有什么营养价值？

　　有新闻报道，山东省烟台市多片海滩退潮后，出现大量海肠，这种海产品吸引了很多人前来。有些朋友不清楚海肠，那么，海肠是什么？海肠有什么营养价值？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。

　　食材简介：

　　单环刺螠，俗称海肠，又叫海肠子，是一种长圆筒形的环节动物。海肠个体粗大，身体呈浅黄色，主要分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国的渤海湾等地。海肠的吻部用于在外觅食并且容易被海鸟啄食，但它再生能力很强，并且身体能潜到40厘米以下的泥滩。

　　营养功效：

　　海肠极具营养，几乎全身是宝，含有脂肪、糖类、无机盐、钙、铁、碘以及维生素等物质，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸，也含有丰富的EPA、DHA和DPA等物质，对胎儿的智力发育颇有益处。中医认为，海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用。不仅如此，海肠还能用于美容养颜，并且对防治妊娠期出现的黑斑等皮肤问题也有很好的疗效。

　　常见做法：

　　在生活中，海肠还有哪些常见的做法呢?

　　韭菜炒海肠、葱油拌海肠、海肠肉末蒸蛋、烤海肠、海肠煎饼等等。