柿子不能和什么食物一起吃？吃柿子有哪些注意事项呢？

　　现在正式吃柿子的季节，那大家知道柿子不能和什么食物一起吃吗？吃柿子有哪些注意事项呢？下面和怪柴网小编一起来看看相关内

　　1.高蛋白的食物

　　柿子中的鞣酸会与鸡蛋、牛奶、鱼虾蟹中等高蛋白食物结合，形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀物，可能导致腹痛、腹胀、消化不良，甚至增加胃结石风险。

　　2.含钙食物或者补钙的药品

　　海带、豆腐等富含钙离子的食物，或者葡萄糖等补钙或者阿莫西林等抗生素类的药物，与柿子中的鞣酸结合会生成不溶性复合物，影响钙吸收，长期可能增加结石风险。

　　3.高淀粉食物

　　红薯、白薯等富含淀粉和膳食纤维，与柿子同食，鞣酸可能与淀粉、纤维素在胃酸作用下形成不溶性复合物，加重胃肠负担，引发腹胀、腹痛。

　　4.酸性食物

　　葡萄、橘子、柠檬、山楂等酸性水果，与柿子同食会使胃酸分泌增加，鞣酸与胃酸结合更易形成胃柿石，导致消化不良。

　　5.酒类及含酒精食物

　　酒精刺激胃酸分泌，柿子中的鞣酸与胃酸结合会形成黏稠物质，可能与纤维素绞结成团，增加肠道梗阻风险。

　　食用柿子时，建议选择完全成熟的果实，避免空腹食用，每日不超过1-2个，空腹时胃酸浓度较高，大量的柿果胶和单宁与胃酸凝结成硬块，更易形成柿石。且与上述食物间隔2-3小时。若食用后出现胃痛、腹胀、呕吐等不适，应及时就医。